Llamada de resultados del T4 2026 de Cracker Barrel Old Country Store, Inc,.

Bienvenidos a la conferencia telefónica y transmisión por internet del cuarto trimestre del AF 2026 de Cracker Barrel. Hoy más temprano, emitimos un comunicado de prensa en el que anunciamos nuestros resultados del cuarto trimestre. En este comunicado de prensa y en esta llamada, haremos referencia a medidas financieras no GAAP, como el EBITDA ajustado del cuarto trimestre finalizado el 31 de julio de 2026. Consulten las notas al pie de nuestro comunicado de prensa para obtener más detalles sobre estas métricas. La compañía considera que estas medidas ofrecen a los inversionistas una comprensión más completa del desempeño financiero de la compañía. Esta información no debe considerarse de forma aislada ni como sustituto de la información sobre la utilidad neta o las ganancias por acción preparada de conformidad con GAAP. Las últimas páginas del comunicado de prensa incluyen conciliaciones de la información no GAAP con los estados financieros GAAP. Me acompañan en la llamada el presidente y director ejecutivo de Cracker Barrel, David Deno, y el vicepresidente sénior y director financiero, Craig Pommells.

David y Craig ofrecerán una revisión del negocio, las finanzas y las perspectivas. Después abriremos la llamada para preguntas. En esta llamada, la gerencia puede hacer declaraciones sobre sus creencias y expectativas respecto de los resultados operativos futuros de la compañía o de acontecimientos futuros previstos. Estas se conocen como declaraciones prospectivas e implican riesgos e incertidumbres que, en muchos casos, están fuera del control de la gerencia y pueden hacer que los resultados reales difieran sustancialmente de las expectativas. Recomendamos a quienes nos escuchan y leen que tengan cautela al considerar las declaraciones e información prospectivas. Muchos de los factores que podrían afectar los resultados se resumen en la descripción cautelar de riesgos e incertidumbres que aparece al final del comunicado de prensa y se describen en detalle en los informes que presentamos o entregamos a la SEC.

Por último, la información compartida en esta llamada es válida a la fecha de hoy, y la compañía no asume ninguna obligación de actualizarla, salvo que la legislación aplicable así lo exija. Ahora le cedo la palabra al presidente y director ejecutivo de Cracker Barrel, David Deno.

David. Buenos días a todos y gracias por acompañarnos.

Como muchos de ustedes saben, asumí el cargo de director ejecutivo hace unas seis semanas. Después de pasar varias décadas trabajando en el sector, desde hace mucho admiro esta marca emblemática y me entusiasma la oportunidad que tenemos por delante. Dado que llevo poco tiempo en la compañía, mis comentarios de hoy se centrarán en mis primeras observaciones y prioridades. En las últimas semanas, he dedicado la gran mayoría de mi tiempo a reunirme con miembros del equipo, visitar tiendas y conversar con nuestros clientes. También he tratado de comprender mejor la marca, nuestra estrategia actual y el desempeño reciente. Ya tengo muy claras algunas cosas. Primero, Cracker Barrel va por buen camino. Segundo, somos una marca muy diferenciada con un enorme potencial. Tercero, tenemos una base de clientes apasionada, de las más apasionadas que he visto.

Cuarto, nuestra gente es fundamental para nuestro éxito. Son la base de nuestra hospitalidad y del vínculo que los clientes sienten con nuestra marca. Tenemos 75,000 empleados talentosos y dedicados que se comprometen a ofrecer experiencias excepcionales a los clientes. Están entusiasmados con nuestro impulso y comprometidos con el éxito de Cracker Barrel a largo plazo. En términos generales, la compañía ya está enfocada en las áreas correctas y tiene un plan sólido, como lo demuestran las mejoras continuas en el desempeño de los últimos trimestres. Estamos trabajando para perfeccionar y fortalecer aún más nuestro plan, en particular en lo que respecta a nuestro enfoque en la comida y los clientes. Por último, esta compañía ha atravesado un período difícil y ha salido fortalecida. El equipo tomó decisiones difíciles, escuchó a los clientes y volvió a poner el negocio a la ofensiva. Los resultados de los últimos dos trimestres hablan por sí solos.

Una parte importante de mi filosofía de gestión consiste en hacer menos cosas, pero mejor, y concentrarnos en las oportunidades que podrían tener el mayor impacto. Para los restaurantes, la fórmula es bastante sencilla. Hay que ofrecer comida excelente, brindar una gran experiencia a los clientes y contratar y retener empleados excelentes que ofrezcan ambas cosas. Estas son las prioridades en las que nos enfocaremos: comida, experiencia y personas. Ahora hablaré brevemente de cada área. Nuestra primera prioridad es la comida; más específicamente, mejorar su calidad y hacerla más tentadora. Estamos invirtiendo para mejorar la calidad de la comida. La cena es nuestra mayor oportunidad y planeamos mejorar nuestra oferta de pollo, hamburguesas y bistec. También queremos asegurarnos de que nuestra excelente comida cumpla con las expectativas de los clientes en cuanto a sabor, temperatura y calidad en cada visita.

Estos cambios buscan aumentar la satisfacción de los clientes y no reducir costos, y las inversiones relacionadas están incorporadas en nuestra guía. Aunque mejorar nuestra oferta de cena es la prioridad en cuanto al horario del día, el desayuno sigue siendo nuestra área más sólida tanto en las calificaciones de la comida como en las tendencias de tráfico. Nuestro trabajo en el menú y el marketing aprovecharán esta fortaleza mientras trabajamos para mejorar la cena. La experiencia de los clientes es nuestra segunda prioridad. En el ámbito operativo, la compañía ha logrado avances impresionantes en las métricas clave durante los últimos trimestres. Esto se debe a los esfuerzos dedicados de nuestros equipos en las tiendas y de nuestro centro de apoyo a las tiendas. En T4, nuestra calificación de estrellas en Google aumentó 2% interanual (a/a) y se mantuvo cerca de un máximo histórico. Las calificaciones del sabor de la comida y del servicio aumentaron casi 400 puntos básicos (pb), y las calificaciones de la temperatura de la comida mejoraron 500 puntos básicos (pb) frente a T4 del año pasado.

Estos resultados son muy alentadores y confiamos en nuestra capacidad para mejorar aún más la hospitalidad. La tienda minorista es de importancia fundamental para la marca Cracker Barrel. Esta ha sido una de las mayores y más gratas sorpresas para mí desde que me incorporé a la compañía. El negocio representa una verdadera ventaja competitiva porque somos la única marca de restaurantes de servicio completo que ofrece a los clientes una auténtica experiencia minorista junto con su comida. Mejoraremos aún más la experiencia minorista para nuestros clientes. En cuanto a los productos, seguiremos ofreciendo surtidos únicos y de calidad a un valor atractivo. En cuanto a la comercialización, estamos introduciendo mejoras específicas para mejorar la experiencia de compra. Esto incluye simplificar la distribución de nuestros productos, ampliar los pasillos y mejorar las líneas de visión. Otro componente clave de la experiencia de los clientes es nuestro programa de lealtad, Cracker Barrel Rewards. La solidez del programa es extraordinaria.

Tenemos más de 12.5 millones de miembros, que representan más de 40% de las ventas registradas. Esta es una ventaja diferenciadora que seguiremos aprovechando. El equipo sigue mejorando nuestras capacidades de personalización y recientemente lanzamos un nuevo sitio web y una aplicación para que la experiencia de nuestros clientes sea más sencilla y fluida. Paso a nuestra última prioridad: nuestra gente. Cracker Barrel tiene una cultura especial y los miembros de nuestro equipo son nuestro mayor activo. El compromiso y la retención de los empleados son fundamentales para nuestro plan. Seguimos observando tendencias favorables en la rotación. En T4, la rotación del personal por hora mejoró 450 puntos básicos (pb) y la rotación de gerentes mejoró 85 puntos básicos (pb) frente al año anterior. Para mantener estos avances y respaldar una ejecución sólida, nos aseguraremos de que los miembros de nuestro equipo cuenten con las habilidades y la capacitación necesarias para tener éxito y ser muy eficaces. Además, mejoraremos nuestros programas y herramientas de capacitación y desarrollo.

Para concluir, tenemos un plan sólido y enfocado. Cumpliremos nuestros objetivos ejecutando rigurosamente las prioridades que hemos identificado y haciendo muchas menos cosas, pero mucho mejor. Lo más importante es que toda la organización está alineada con nuestros objetivos: invertir en nuestra comida y mejorarla, seguir brindando un servicio y una hospitalidad extraordinarios, y crear una gran experiencia laboral para nuestra gente. Como resultado de la sólida ejecución de estas prioridades, mejoraremos significativamente la rentabilidad y el flujo de caja en el AF 2027 y prepararemos el negocio para el éxito a largo plazo. Ahora le cedo la palabra a Craig para que revise las finanzas de T4 y las perspectivas para el AF 2027.

Gracias, Dave, y buenos días a todos. Antes de revisar nuestros resultados, quiero ampliar lo que comentó Dave y agradecer a nuestros equipos. El negocio sigue ganando impulso, como lo reflejan la mejora de la tendencia subyacente del tráfico, las métricas clave de los clientes y los resultados financieros generales. Estoy orgulloso del trabajo de nuestro equipo y entusiasmado con la oportunidad que tenemos por delante. Pasemos a los resultados del cuarto trimestre. Los Ingresos totales fueron de $849.3 millones. Los Ingresos de restaurantes fueron de $698.5 millones. Las ventas comparables de restaurantes en tiendas comparables disminuyeron 2.1%, lo que incluyó una caída del tráfico de 6.1%. Como recordatorio, en T4 no contábamos con una comparación más sólida del trimestre del año anterior, y hubo una variabilidad significativa en las comparaciones interanuales del T3 y T4. Al controlar esta variabilidad, nos complació la mejora gradual y continua de la tendencia del tráfico, y estos resultados de Ingresos superaron nuestras expectativas. El cheque promedio de los restaurantes aumentó 4.2%, incluido un incremento de precios de 4.4%.

La mezcla del menú fue ligeramente negativa, pero seguimos beneficiándonos de iniciativas del menú, como la opción de mejorar el pedido a tres acompañamientos. Las ventas fuera del establecimiento representaron 19% de las ventas de restaurantes, un aumento de aproximadamente 100 puntos básicos (pb) frente al año anterior, impulsado por el crecimiento de las entregas de terceros. Los Ingresos minoristas fueron de $150.8 millones. Las ventas minoristas comparables en tiendas comparables aumentaron 0.7%, impulsadas por el aumento del precio de venta promedio por unidad y de las unidades por transacción. Esto se vio parcialmente compensado por un menor tráfico. Nos complació el desempeño de nuestro negocio minorista; este trimestre registró el mayor crecimiento de ventas minoristas comparables desde el segundo trimestre del AF 2023. Observamos fortaleza en las categorías de juguetes y artículos para el hogar, y también nos beneficiamos de adelantar la oferta de Halloween. En cuanto a la rentabilidad, reportamos un EBITDA ajustado de $62.1 millones, un aumento de 11.4% frente al año anterior.