インターナショナル・フレイバーズ・アンド・フレグランシズ バークレイズ第19回グローバル消費財カンファレンス

Lauren、当社は大きく変わりました。

変わりましたね。お招きいただきありがとうございます。

またここに来られてうれしいです。2年半前にこの話をしましたが、それから多くのことが変わりました。まず、私がIFFに着任したとき、当社のバランスシートは非常に脆弱でした。レバレッジは4.5倍でしたが、現在は2.5倍です。市場コンセンサスを下回り、会社計画も何度か達成できませんでした。現在は、会社計画を達成し、約束したことを実行する四半期が何四半期も続いています。最も重要な変化は、当時、Frutaromの買収やNutrition & Biosciencesの買収を通じて目指していたのが、ワンストップショップになることだった点だと思います。

この2年半近く、当社の目標はイノベーションのリーダーになることだと明確に伝えてきました。香り、味、そしてHealth & Biosciencesという、イノベーションを原動力とする優れた3つの事業でリーダーを目指しています。それぞれの事業を独立した一貫体制の事業として整え、成功に必要な機能をすべて備えています。研究開発、生産、営業の各機能を備えています。今では各事業間で調整し、協力しています。自分たちの事業で勝つために何が必要かを理解しているので、以前よりずっと効果的に連携し、顧客との取引で互いを支援できていると思います。各事業にも全社にも非常に強力なリーダーシップチームができました。収益性の高い成長を推進するためのチームと能力が整っています。

そうですね。以前の状況を振り返ると興味深いことがありました。着任して最初の数週間に、大手CPG企業のCEOから何人も電話やメールをいただき、挨拶に来てほしいと言われました。要するに、こういう話でした。「IFFは非常に重要なサプライヤーだが、少し道を見失ってしまったようだ。IFFに期待している、必要としているイノベーションを提供できていない。」今、顧客に尋ねれば、IFFは復活したという、まったく違う話が聞けると思います。もちろん、まだ目指す水準には達していません。これからも改善を続けたいと考えています。しかし、社員エンゲージメントのスコアを大幅に高めるなど、大きく前進しました。優秀な人材を何人か失っていました。

今は優秀な人材を引き留められているだけでなく、新たに惹きつけてもいます。例えば、香り事業では優れた調香師を何人も採用しました。全社で、もともといた優秀な人材をさらに強化する素晴らしい人材を迎え入れました。営業力を強化しました。先進国市場とグローバル大口顧客で成果を上げることに注力するとともに、地域・地場の顧客や新興市場にも一段と重点を置いており、その効果が出始めています。研究開発費を大幅に増やしただけでなく、顧客が本当に価値を認め、対価を払うものにつながるよう研究開発プロセスも大きく改善しました。重要でないものはやめています。製造面では、設備投資が後手に回っていました。

設備投資を増やし、高い供給信頼性と品質、競争力のあるコストを実現する能力を強化しています。一方、Food Ingredients事業の分離はまだ進行中で、その作業にも引き続き労力を割いています。

ERPシステムを分離し、第三者との契約も切り分けています。

施設もありますし、同じ名称だったために再登録しなければならない製品もあります。そうした作業がいろいろあります。そのため、まだ分離作業が残っていますが、来年上期に完了すれば、香り、味、Health & Biosciencesの各事業をいかに優れたものにするかがすべてになります。