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USフーズ・ホールディング バークレイズ第19回年次グローバル消費者カンファレンス

決算説明会の要点と文字起こしを確認できます。

決算期FY 0所要時間36分参加者2名

文字起こし

最初の15段落を発言者ごとに確認できます。

Jeffrey BernsteinRestaurant and Foodservice Distribution Analyst

皆さま、こんにちは。2日目の午後を迎える中、ご参加いただき誠にありがとうございます。皆さま、お昼を召し上がる時間があったことと思います。ジェフ・バーンスタインと申します。バークレイズでレストランおよびフードサービス流通を担当するアナリストを務めています。本日、次のプレゼンテーション企業としてUS Foodsをお迎えでき、大変うれしく思います。イリノイ州ローズモントから、CFOのダーク・ロカシオに登壇いただいています。US Foodsに馴染みのない方に概要をご説明すると、同社は米国のフードサービス流通業界をリードする企業で、70か所超の総合品ぞろえ拠点と90店超の現金持ち帰り型店舗を通じて、約25万のレストランおよびフードサービス事業者と取引しています。2026年のガイダンスでは、4~6%の売上高成長を見込んでおり、ケース数の2.5~4.5%増がこれを支え、最終的にはEBITDAが9~13%増、EPSが18~24%増となる見通しです。非常に印象的な数字です。

Jeffrey BernsteinRestaurant and Foodservice Distribution Analyst

ダークに伺いたい質問がたくさんありますが、ご参加の皆さまに感謝するとともに、今回お越しいただいたUS Foodsにも改めてお礼申し上げます。それでは、質疑応答から始めます。

Dirk LocascioCFO

ありがとうございます。ジェフ、お招きいただきうれしく思います。

Jeffrey BernsteinRestaurant and Foodservice Distribution Analyst

ありがとうございます。遠回しにせず、まずは足元の環境とトレンドについて質問したいと思います。現在、第3四半期の最中ですね。数量について、どのような状況で、どう推移しているのか、差し支えない範囲で教えていただけますか。

Dirk LocascioCFO

そうですね。世の中は興味深い状況で、常にいろいろなことが変化しているようです。全体として、当社がターゲットとする独立系、医療、ホスピタリティの顧客層を見ると、これらの分野では引き続き非常に健全な成長率が続いています。大まかに言えば、第2四半期とかなり似ています。これが重要なポイントです。当社チームは、2023年第2四半期までに独立系顧客で21四半期連続のシェア拡大を達成したこと、そして医療分野での実績に引き続き手応えを感じています。もう少し広く見ると、チェーン店については、当社の予想ではBlack Boxと同様の推移が続いています。第2四半期から第3四半期にかけて、Black Boxの指標はやや軟化しています。業界はCyclosporaによるリコールなどで短期的に少し苦戦しましたが、青果の数量は正常化し始めており、まもなく過去のものになるでしょう。

Dirk LocascioCFO

全体として、以前お話ししたようなその他の一時的な要因を除けば、当社向けの一部店舗を閉鎖した小売業者や、教育分野での新学期開始の遅れ、それに伴う顧客喪失などがありました。それ以外の主要顧客は非常によく似た状況で、そうした顧客でシェアを拡大し続ける当社の力は、計画どおりに発揮できていると感じています。

Jeffrey BernsteinRestaurant and Foodservice Distribution Analyst

25万のレストランおよびフードサービス事業者にサービスを提供しているので、消費者の動向を把握されていると思います。消費者とレストラン業界について考えたとき、消費者の健全性をどのように評価されていますか。トレンドは安定しているように聞こえます。少なくとも私たちが話題にする大手チェーンでは、レストラン業界の客足は依然としていくらか厳しいようです。顧客の種類ごとに、どのような動きが見られるのかお聞きしたいです。事業者は売上高と利益の成長を維持するために、どのような手段を講じられると思いますか。

Dirk LocascioCFO

そうですね。前回の四半期決算説明会で、CEOのデイブ・フリットマンがうまく表現していたと思います。「厳しいが安定している」というのが、今の状況を表すよい言葉だと思います。ご指摘のとおり、個々の業態を見ると、勝ち組も負け組もあり、苦戦しているところもあります。チェーン店では、適切な価値提案を見つけたところが勝っているようです。独立系は引き続き良好な立場にあると思います。独立系は顧客基盤のロイヤルティが高い傾向にあり、健闘しています。そのため、特別メニューなどを通じて、ある程度お得感を打ち出しますが、多くのチェーン店のようなセット割引を実施しているわけではありません。

Dirk LocascioCFO

全体として、消費者の購買力は引き続きかなり安定していると思います。一方で、残念ながらK字型の状況は依然として明確に続いています。

Jeffrey BernsteinRestaurant and Foodservice Distribution Analyst

そうですね。独立系のケース数成長が、最も収益性の高い分野として御社の重点領域のようです。

Jeffrey BernsteinRestaurant and Foodservice Distribution Analyst

独立系の店舗自身も、当然ながら顧客基盤のロイヤルティが高いですね。今年上期は非常に好調でした。先ほどのお話からすると、第3四半期も勢いが続いているようです。シェア拡大が加速している要因は何だとお考えですか。また、独立系がチェーン店を上回る業績となっていると考える理由は何でしょうか。

Dirk LocascioCFO

そうですね。さらなる改善は可能だと考えていますが、現状の成果には満足しています。独立系のケース数成長が5四半期連続で加速しており、その加速が続いていることをうれしく思います。結局のところ、基本を着実に実行していることに尽きます。フィールドセールス組織とフィールドオペレーション全般を率いるランディ・テイラーは、チームとともに、業績不振の市場や能力の向上が必要な分野に重点的に取り組んできました。それが成長の加速に役立っています。新規顧客アカウントの純増や獲得件数も、ケース数全体の成長と同様、この5四半期にわたって増加し続けています。その点を心強く感じています。また、デジタルプラットフォームやProntoプラットフォームもあり、どちらもデジタル分野の成長を支え続けています。

Dirk LocascioCFO

例えば、AIを活用した新機能の導入を続け、売上成長やクロスセル、アップセルなどを強化しています。こうした取り組みがそれぞれ貢献しています。私が特に期待しているのは、5%を大きく上回る成長を遂げている市場が複数あることです。現在の環境でも、長期的には5%を十分に超えられると分かっています。その日やその週の一時的な話題に引きずられず、成長の加速を続けていくことを目指しています。

Jeffrey BernsteinRestaurant and Foodservice Distribution Analyst

そうですね。この3日間に、最大手3社がそろって参加しています。市場シェアについて共通して聞かれるのは、大手3社はそれぞれの違いをいったん脇に置けば、合計で35%、40%未満のシェアにとどまるという点のようです。

Jeffrey BernsteinRestaurant and Foodservice Distribution Analyst

これが今後どのように推移すると見ていますか。他の業界では、このような数字を大きく上回っているように思われます。

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