치즈케이크 팩토리CAKE
종료

치즈케이크 팩토리 47th Annual Raymond James Institutional Investor Conference

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분기FY 0진행 시간29분참가자4

스크립트

첫 5개 문단을 발언자별로 확인할 수 있습니다.

Brian VaccaroManaging Director of Restaurants

좋습니다. 여러분, 안녕하세요. 저는 레이먼드 제임스의 레스토랑 애널리스트 브라이언 바카로입니다. 오늘은 치즈케이크 팩토리 팀과 함께하는 컨퍼런스 2일 차를 시작하게 되어 기쁩니다. 치즈케이크 팩토리는 핵심 치즈케이크 팩토리 브랜드뿐만 아니라 노스 이탈리아와 플라워 차일드를 주도하는 성장 컨셉 포트폴리오를 보유하고 있습니다. 오늘 발표는 데이비드 고든 사장님이 진행하며, 이어서 CFO 매트 클라크가 발표를 이어갑니다.

David GordonPresident

데이비드님 부탁드립니다.

David GordonPresident

감사합니다, 브라이언. 여러분, 좋은 아침입니다. 시작에 앞서, 이 발표에는 미래 예측 진술이 포함되어 있으며, 이에 관한 자세한 내용은 이 슬라이드에 나와 있음을 알려드립니다. 그럼 시작하겠습니다. 치즈케이크 팩토리 주식회사는 차별화된 독특한 고객 경험을 제공하는 개념을 통해 체험형 외식 분야에서 선도적인 위치를 차지하고 있으며, 이는 상당한 경쟁 우위를 창출한다고 믿고 있습니다. 우리는 포트폴리오 전반에 걸쳐 강력한 성과를 이끌어내어 우리의 컨셉과 장기 성장 잠재력에 대한 자신감을 뒷받침하고 있습니다. 우리는 업계 최고 수준의 이직률을 자랑하는 최고의 운영 인력을 보유하고 있으며, 경험 많은 관리자와 직원들이 고부가가치이자 복잡한 매장을 성공적으로 운영할 수 있습니다.

David GordonPresident

우리 운영진은 운영 실행을 크게 개선하는 데 뛰어난 성과를 보여주었고, 이를 통해 견고한 매출과 순이익을 달성할 수 있었습니다. 우리는 계속해서 의미 있는 자유현금흐름을 창출하고 있으며, 이를 바탕으로 사업에 투자하는 동시에 배당과 자사주 매입 프로그램을 통해 주주에게 자본을 환원하고 있습니다. 마지막으로, 고품질 성장 동력을 갖춘 다양한 포트폴리오를 보유함으로써 앞으로 장기적이고 수익성 있는 성장을 견인할 수 있는 좋은 위치에 있다고 믿습니다. 현재 미국과 캐나다 전역에 216개의 치즈케이크 팩토리 매장을 운영하고 있습니다. 새로운 시장과 기존 시장에서 점진적으로 매장을 확장해 나가면서 국내 치즈케이크 팩토리 매장 300개라는 목표를 향한 긴 성장 여정이 남아 있다고 믿습니다. 아울러 중동, 라틴 아메리카, 아시아 지역에서 라이선스 계약 하에 운영하는 35개의 국제 매장도 보유하고 있습니다.

David GordonPresident

노스 이탈리아는 고급 캐주얼 다이닝 분야에서 현대적으로 재해석한 이탈리아 요리를 선보이며, 모든 파스타와 피자를 포함해 매일 신선하게 직접 손으로 만드는 메뉴를 제공합니다. 노스 이탈리아는 엄선한 와인, 맥주, 자체 제작 칵테일을 함께 제공하며, 23%의 주류 매출 비중을 기록하고 있습니다. 현재 미국 16개 주와 워싱턴 D.C.에 걸쳐 48개의 노스 이탈리아 매장을 운영하고 있습니다. 전체적으로 노스 이탈리아의 매출 규모는 견고하게 유지되고 있으며, 이는 고객의 강한 브랜드 선호도를 반영합니다. 최근 개장한 매장들은 매출 성장세와 수익성을 지속적으로 견인하며, 장기적인 성장 잠재력에 대한 우리의 자신감을 강화하고 있습니다. 노스 이탈리아가 전국적으로 계속 강한 반응을 얻고 있는 만큼, 장기적으로는 국내 200개 매장까지 성장할 가능성이 있다고 믿으며, 이는 연평균 약 20%의 단위 성장 계획을 뒷받침합니다. 플라워 차일드는 패스트 캐주얼 다이닝 부문에서 차별화된 건강 컨셉으로, 유기농, 글루텐 프리, 비건 요리를 사용하여 매일 신선하게 조리된 균형 잡힌 식사 경험을 제공합니다.

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