스타벅스 Bernstein 42nd Annual Strategic Decisions Conference

이 자리에 함께하게 되어 반갑고요. 말씀드리자면, 여러분도 저희의 가장 최근 실적 발표 콘퍼런스콜을 들으셨을 겁니다. 저로서는 무엇보다 운영 측면에서의 기반이 훨씬 더 탄탄해졌고, 이제는 운영적으로 강점을 가진 상태에서 그 위에 더 쌓아 올리고 있다는 점이 가장 기대됩니다. 우리가 투입한 인력이 이제 ‘그린 에이프런 서비스’ 모델에 맞춰 성과를 내고 있습니다. 또한 GROW 스코어카드를 중심으로 성과에 대해 어떻게 스스로 책임을 지고 있는지에 대한 명확한 지표도 갖추고 있습니다. 그리고 이제 그린 에이프런 서비스의 핵심 요소들과 주요 지표를 반복적으로 실행하면서, 그 결과가 훌륭한 고객 서비스 경험으로 이어지는 모습을 확인하고 있습니다. 이 부분이 매우 중요합니다. 물론 메뉴와 마케팅 혁신도 고객에게 제대로 어필했다고 생각합니다.

단백질 프로그램, 말차 메뉴 리셋, 베이커리 진열대 리셋, 가장 최근의 에너지 리프레셔 프로그램은 물론, 우리가 진행해 온 각종 플레이버 리셋까지 모두 포함해서요. 저희는 메뉴와 마케팅을 소비자 관점에서 훨씬 더 적합하게, 그리고 문화적으로도 훨씬 더 관련성 있게 만들었다고 생각합니다. 그리고 스타벅스가 역사적으로 그래 왔던 방식대로, 이제 문화 속에서 더 존재감을 드러내는 모습을 여러분도 보셨을 거라고 생각합니다. 앞으로도 코첼라 같은 행사나, 몇 주 뒤에 이곳에서 열리는 월드컵 같은 이벤트를 통해 문화 트렌드를 계속 선도하는 모습을 보시게 될 겁니다.