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파 테크놀로지 Wolfe Research FinTech Forum

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스크립트

첫 5개 문단을 발언자별로 확인할 수 있습니다.

Paul ObrechtEquity Research Associate

좋습니다, 모두 안녕하세요. 2026년 울프 리서치 핀테크 포럼에 참석해 주셔서 감사합니다. 저는 폴 오브레히트이며, 울프의 핀테크 팀에서 일하고 있습니다. 오늘은 PAR의 CEO인 사브니트 싱과 함께 파이어사이드 챗을 진행하게 되어 기쁩니다. 사브니트, 올해도 핀테크 포럼에 참석해 주셔서 감사합니다. 우선, 이 자리에 계신 분들 중 PAR에 대해 잘 모르는 분들도 있을 수 있으니, 회사에 대해 간단히 소개해 주시겠습니까?

Savneet SinghPresident and CEO

물론입니다. PAR은 레스토랑이나 소매업체를 운영할 수 있는 플랫폼을 제공합니다. 저희는 엔터프라이즈 레스토랑이나 편의점을 운영하는 데 필수적인 핵심 플랫폼, 핵심 미션 크리티컬 시스템이라고 생각합니다. 포스 시스템부터 백오피스, 로열티, 온라인 주문까지 모두 포함됩니다. 레스토랑 분야에서는 10만 개가 넘는 레스토랑을 커버하고 있습니다. 아마도 그중 가장 큰 공급자 중 하나일 것입니다. 저희는 가장 큰 로열티 솔루션과 빠르게 성장하는 포스 시스템을 보유하고 있지만, 저희가 제공하는 가장 중요한 요소는 통합 솔루션입니다. 과거 엔터프라이즈 시장은 여러 제품이 함께 작동하도록 하는 베스트 오브 브리드 방식이었는데, 저희 솔루션은 통합형으로, 고객들에게 큰 공감을 얻고 있습니다.

Savneet SinghPresident and CEO

편의점 쪽에서는 로열티 소프트웨어의 최대 공급자이며 곧 더 많은 분야로 확장할 예정입니다.

Paul ObrechtEquity Research Associate

좋습니다. 기술 관점에서 레스토랑 산업을 좀 더 높은 수준에서 어떻게 보시는지 말씀해 주시겠습니까? 과거에는 특히 엔터프라이즈 부문에서 레거시 솔루션, 주로 온프레미스가 많이 사용되었지만, 수년간 클라우드 기반 플랫폼으로의 전환이 계속되고 있습니다. 현대 플랫폼 도입 측면에서 현재 어느 단계에 있다고 보시는지 궁금합니다.

Savneet SinghPresident and CEO

사실 AI가 그 부분을 많이 바꾸고 있다고 생각합니다. 과거에는 엔터프라이즈에서 매우 점진적이지만 가속화되는 속도로 진행되고 있다고 말씀드릴 수 있겠습니다. 5년, 6년 전만 해도 CIO들은 클라우드가 안전한 곳인지 의문을 제기하곤 했습니다. 팬데믹과 디지털 전환의 압박으로 많은 외식 체인들이 디지털 도입을 시작하게 되었고, 그 핵심은 판매 시점(Point of Sale)이었습니다. 그것이 그들이 디지털화할 수 있는 능력을 제한하는 주요 요인입니다. 아직도 초기 단계입니다. 대부분의 대기업 외식업체들은 여전히 레거시 솔루션을 사용하고 있습니다.

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