다인 브랜즈 글로벌 26년 2분기 어닝콜

안녕하세요. 다인 브랜드 글로벌 2026 회계연도 2분기 컨퍼런스 콜에 오신 것을 환영합니다. 오늘 아침 콜에서는 애플비즈의 CEO 겸 사장 존 페이튼과 CFO 밴스 창의 준비된 발언이 있을 예정입니다. 준비된 발언 후에는 로렌스 김, 최고 상업 책임자 겸 아이홉 사장도 존과 밴스와 함께 질의응답 시간에 참여할 예정입니다. 미래 예측 정보에 관한 안전 항구 조항을 기억해 주시기 바랍니다. 콜 중 경영진은 알려진 및 알려지지 않은 위험, 불확실성 및 기타 요인과 관련된 미래 예측 정보를 논의할 것이며, 이로 인해 실제 결과가 표현되거나 암시된 내용과 다를 수 있습니다. 오늘 보도자료와 10-Q 보고서에 자세히 설명된 이러한 요인들을 고려하여 미래 예측 정보를 평가해 주시기 바랍니다. 미래 예측 진술은 오늘 기준입니다. 저희는 이러한 진술을 업데이트하거나 보완할 의무가 없습니다.

보도자료와 다인 브랜드 투자자 관계 웹사이트에서 설명된 일부 비-GAAP 재무 지표를 참조할 것입니다. 이제 다인 브랜드 CEO 존 페이튼에게 마이크를 넘기게 되어 기쁩니다.

안녕하세요, 여러분. 참여해 주셔서 감사합니다. 오늘은 저희 실적부터 시작하겠습니다. 그런 다음 각 브랜드별 실적을 견인하는 요인에 대한 관점을 공유한 후, 밴스에게 재무 상황에 대한 보다 심층적인 설명을 넘기겠습니다. 2분기 재무 실적은 역동적인 영업 환경 속에서도 브랜드의 지속적인 회복력을 반영했습니다. IHOP은 1.5%의 긍정적인 동일 점포 매출을 기록했으며, 트래픽과 매출 모두에서 Black Box 대비 3분기 연속 업계 성과를 상회했습니다. Applebee's는 어려웠던 4월 비교 기간의 영향으로 -1.8%의 동일 점포 매출을 보고했으나, 5월과 6월에는 개선세를 보였습니다. Fuzzy's는 2분기 연속 긍정적인 동일 점포 매출을 기록했습니다. 조정 EBITDA는 5,400만 달러로, 전년 동기 5,600만 달러에 비해 소폭 감소했습니다. 이러한 실적을 바탕으로, 이를 견인하는 요인에 대해 몇 가지 인사이트를 공유하겠습니다.

1분기 말에 설명드린 경제 상황이 2분기에도 계속되었습니다. 외식 물가 인플레이션, 높은 유가, 그리고 하락한 소비자 심리가 보다 신중한 소비 행태를 초래했습니다. 고객들이 외식을 포기하지는 않지만, 언제 어디를 선택할지에 대해 의도적인 결정을 내리고 있습니다. 저희 실적은 고객들이 Applebee's나 IHOP을 선택할 때 적극적으로 참여하고 있음을 보여줍니다. 두 브랜드 모두 평균 객단가는 소폭 상승했으며, 가치 믹스는 1분기 수준과 일치하여 Applebee's는 26%, IHOP은 22%를 유지했습니다. 이는 약 1년 전부터 Applebee's의 2 for $25와 IHOP의 일상 가치 플랫폼을 통해 핵심적인 일관된 가치를 제공하겠다는 약속의 결과라고 믿고 있습니다. 이러한 일관성이 2분기 실적에 나타나고 있으며, 3분기 초반 추세도 고무적입니다.

이 모든 것의 기반에는 브랜드 전반에 걸친 공통의 프레임워크가 있습니다. 장기적인 브랜드 가치 구축과 일상적 가치 제공, 객단가와 프리미엄 옵션의 균형, 그리고 혁신을 통한 화제성 창출입니다. 이것들은 별개의 전략이 아니라, 각 브랜드의 독특한 플랫폼과 개성을 통해 실행되는 동일한 우선순위입니다. 올해 남은 기간 동안 거시 환경이 계속 변동성이 클 것으로 예상되지만, 우리는 1년 전보다 더 강한 위치에서 하반기를 맞이하고 있습니다. 운영은 더욱 날카로워졌고, 가치 메시지는 더욱 일관되며, 브랜드들은 단순히 문화에 반응하는 것을 넘어 문화의 일부로 자리매김하고 있습니다. 장기 성장 이니셔티브, 이중 브랜드, 새로워진 오프라인 매장, 그리고 자사 소유 포트폴리오와 결합되어, 자산 경량화 모델의 지원을 받으며, 우리는 브랜드 전반에서 나타나는 모멘텀을 기반으로 프랜차이즈 가맹점주와 주주들에게 성장을 제공할 수 있는 강력한 토대를 마련했습니다.

이제 애플비즈를 시작으로 포트폴리오 전반에 걸친 업데이트를 공유하겠습니다. 이번 분기 애플비즈의 비교 매출 실적은 모멘텀을 쌓아가는 특성을 반영하며, 초기에는 다소 더뎠지만 기간이 진행됨에 따라 탄력을 받았습니다. 지난해 같은 기간에 가장 강력했던 2개 25달러 프로모션 중 하나인 시즐린 스킬렛 캠페인과 비교했기 때문입니다. 분기가 진행됨에 따라 올 유 캔 잇과 풀리오 위드 돈 훌리오 캠페인에 힘입어 결과가 연속적으로 개선되었습니다. 이것이 바로 우리의 바벨 전략이자 마케팅 플레이북의 실행입니다. 합리적인 가격에 기반한 접근성 높고 가치 중심적인 올 유 캔 잇 캠페인과, 젊은 층 사이에서 트래픽을 유도하고 소셜 버즈를 생성한 문화적으로 공감되는 고가의 즐거움이 결합되었습니다. 이 두 캠페인이 함께 음식과 음료 매출을 모두 끌어올렸으며, 프로모션 기간 동안 주류 비교 매출은 10.5% 증가했습니다. 문화적 관련성에 대한 이러한 노력은 마케팅에만 국한되지 않습니다.

메뉴 혁신에도 영향을 미치고 있습니다. 향수를 자극하는 트렌드를 반영한 현대적인 로드 포테이토 웨이브는 팬데믹 이후 가장 강력한 에피타이저 출시가 되었습니다. 3분기를 내다보면, 2개 25달러 플랫폼에서 DOLLARITA와 베이컨 치즈버거 원톤 타코가 모두 견조한 실적을 보이고 있으며, 이는 우리의 가치 플랫폼과 바 및 음료 프로그램의 강점을 활용한 조합입니다. 오프 프레미스는 비교 매출 1.5%와 5분기 연속 두 자릿수 배달 비교 매출 성장으로 긍정적인 모멘텀을 유지하고 있으며, 이는 다양한 플랫폼에서 브랜드에 대한 근본적인 수요를 의미하는 중요한 신호입니다. 개발 측면에서는 룩인 굿 리모델링 프로그램이 계속해서 모멘텀을 얻고 있습니다.

올해 현재까지 66건의 리모델링이 완료되었으며, 2026년까지 100건 이상이 계획되어 있어 연말까지 시스템의 약 3분의 1이 리모델링될 예정입니다. 이러한 리모델링은 평균적으로 중간 한 자릿수 매출 상승을 지속적으로 가져오고 있습니다. 물리적 변화와 함께 매장 내 경험에도 동일하게 집중해왔습니다. 2분기 매니저와 고객 간 상호작용 비율은 75%로, 2025년 기준치인 68%에서 상승했습니다. 이는 분기별로 계속 상승하는 고객 만족도 점수에 반영되고 있습니다. 2분기 구글 평균 평점은 5점 만점에 4.4점으로 상승했습니다. 이는 1년 전 4.1점에서 상승한 수치로, 연간 리뷰 수가 23% 이상 증가한 가운데 이루어진 것입니다. 리뷰 수가 늘어난 가운데 평점이 상승한 것은 우리의 운영 및 물리적 개선이 고객들에게 긍정적으로 작용하고 있음을 강력히 시사합니다.

전반적으로 분기가 진행됨에 따라 브랜드의 개선된 성과, 오프프레미스 플랫폼의 지속적인 강세, 그리고 하반기를 향한 운영 전략의 성과에 대해 고무적으로 보고 있습니다. 이제 IHOP에 대해 말씀드리겠습니다. IHOP은 3분기 연속으로 Black Box 산업 벤치마크를 매출과 방문객 수에서 능가했으며, 특히 방문객 수는 중간 한 자릿수 비율로 앞섰습니다. 동일 매장 매출은 1.5% 성장했으며, 이는 고객을 유입시킨 새로운 가치 중심 광고 캠페인과 평균 주문 금액을 올바른 방향으로 이끈 의도적인 체크 드라이빙 전략에 힘입은 결과입니다. 2분기는 IHOP의 양극화 전략이 명확히 드러난 시기였습니다. 한쪽에서는 일상적인 가치가 빈도를 높이고, 다른 한쪽에서는 프리미엄 제품이 체크 금액을 견인하고 있습니다. 4월에는 BLTAF(베이컨, 상추, 토마토, 감자튀김)를 포함한 6달러 가치 메뉴를 확장하여, 하루 중 다양한 시간대에 완전한 식사를 원하는 고객 요구에 대응했습니다.

가치 메뉴를 넘어서, 저희 메뉴는 IHOP의 시그니처인 스터프드 앤 스택드 오믈렛과 문화적으로 관련성 있는 한정 기간 메뉴(LTO)를 포함해 접근하기 쉬운 일상 메뉴와 프리미엄 메뉴를 균형 있게 유지하고 있습니다. 가장 최근에는 팬들의 압도적인 호응에 힘입어, 전년도에 한정 출시되어 큰 인기를 끈 두바이 초콜릿 팬케이크를 전국 한정 기간 메뉴로 다시 선보였습니다. 출시 첫 몇 주 만에 예상 매출을 이미 초과 달성하고 있으며, 3분기에 더 많은 내용을 공유할 예정입니다. IHOP은 오프프레미스 부문에서도 꾸준한 성장을 보이며, 2분기에 3.5% 상승한 다섯 번째 연속 분기 동일 매장 매출 증가를 기록했습니다. 특히 케이터링 사업이 두드러졌습니다. 동일 매장 매출은 2분기에 22% 가속화되어 1분기의 16%에서 상승했으며, 이는 매장 외 다양한 행사 수요 증가를 반영한 결과입니다. 운영 측면에서도 진전이 눈에 띕니다. IHOP의 테이블 회전율은 작년 말 대비 4분 빨라져 의미 있는 처리량 증가를 이루었습니다.

고객 반응도 긍정적입니다. IHOP의 2분기 구글 평균 평점은 5점 만점에 4.0점으로, 1년 전 3.9점에서 상승했습니다. 동일 기간 동안 리뷰 수는 4배 이상 증가해, 고객 참여 확대와 일관된 매장 내 경험을 반영하고 있습니다. IHOP은 이제 매출과 방문객 수 모두에서 3분기 연속으로 Black Box 벤치마크를 능가했습니다. 3분기 초반 추세도 이러한 모멘텀이 계속되고 있음을 시사합니다. 전략이 효과를 발휘하고 있으며, 그 배경이 되는 운영 기반은 1년 전보다 더 견고해졌습니다. 퍼지스는 2분기 연속 긍정적인 동일점포 매출을 기록하며 Black Box 경쟁 그룹을 능가했습니다. 이 결과는 기술 개선, 메뉴 간소화, 매장 내 경험 강화 등 비즈니스를 강화하기 위한 지속적인 노력의 결과입니다.

오프 프리미스는 브랜드의 분기별 개선에 의미 있고 꾸준한 기여를 하고 있습니다. 퍼지스의 상반기 실적에 고무되어 있으며, 앞으로도 이 모멘텀을 유지하고 확대하는 데 집중할 것입니다. 이제 듀얼 브랜드 이니셔티브로 넘어가겠습니다. 이 플랫폼은 2분기에도 꾸준한 확장을 이어갔습니다. 참고로, 연말까지 80개의 듀얼 브랜드 오픈을 목표로 하고 있습니다. 현재까지 국내에 45개의 듀얼 브랜드 매장이 운영 중이며, 이 중 7개는 직영점이고 12개는 추가로 공사 중입니다. 신규 오픈마다 사전 오픈 절차를 개선하고 공사 기간을 단축하며 운영 매뉴얼을 정교화해, 안정적인 성과에 도달하는 속도를 높이고 있습니다. 이 컨셉은 또한 새로운 시장으로 계속 확장되고 있습니다. 6월에는 미국에서 가장 경쟁이 치열한 외식 시장 중 하나인 로스앤젤레스에 첫 듀얼 브랜드 매장을 열었습니다.

브랜드를 잘 아는 기존 가맹점주가 오픈한 이 매장은 이미 높은 매출 수준을 기록하고 있어, 이 컨셉이 새로운 시장에서도 성공할 수 있음을 강력히 입증하며 경험 많은 운영자들이 계속 참여하고 있음을 보여줍니다. 가맹점주들의 듀얼 브랜드 프로그램에 대한 관심이 여전히 높고, 파이프라인도 계속 성장하고 있어 기쁩니다. 가맹점주들이 듀얼 브랜드 전환을 장기 개발 계획에 성장 수단으로 적극 반영하는 등 참여도가 높아지고 있으며, 이는 이전 단독 매장 대비 매력적인 경제성 때문입니다. 종합해 보면, 듀얼 브랜드와 물리적 매장 경험에 대한 투자가 중요하며, 초기 결과가 그 확신을 뒷받침하고 있습니다. 밴스에게 넘기기 전에, 당사 브랜드 전반에서 꾸준한 성과가 나타나고 있음을 다시 한 번 말씀드리며, 이는 단기 우선 과제가 장기 성장과 가치 창출을 위한 기반을 마련하고 있다는 확신을 줍니다.