인터내셔널 플레이버스 & 프레그런스 Barclays 19th Annual Global Consumer Conference

로렌, 우리는 많이 달라졌습니다.

달라졌죠. 초대해 주셔서 감사합니다.

다시 이 자리에 오게 되어 정말 기쁩니다. 2년 반 전에도 이런 대화를 나눴는데, 많은 것이 변했습니다. 우선, 제가 IFF에 왔을 때는 재무구조가 매우 취약했습니다. 부채비율이 4.5배였는데, 지금은 2.5배입니다. 우리는 컨센서스를 여러 차례 놓쳤고, 가이던스도 여러 번 달성하지 못했습니다. 지금은 여러 분기 연속으로 가이던스를 달성하며 약속한 바를 이행하고 있습니다. 가장 중요한 변화는 당시 프루타롬 인수와 뉴트리션 & 바이오사이언스 인수를 통해 원스톱 쇼핑을 시도했다는 점입니다.

지난 2년 반 동안 우리는 혁신 리더가 되는 것을 목표로 삼았고, 세 가지 혁신 중심 사업인 향기(Scent), 맛(Taste), 건강 및 바이오사이언스(Health & Biosciences)에서 혁신 리더가 되는 데 집중해 왔습니다. 이들 사업부는 독립적이고 완전한 형태의 사업으로 구성되어 성공에 필요한 모든 요소를 갖추고 있습니다. 연구개발(R&D), 생산, 상업화 역량을 모두 보유하고 있습니다. 이제 이들 사업부는 서로 조율하고 협력하며, 각자의 사업에서 성공하기 위해 무엇이 필요한지 잘 알고 있어 고객과 함께 성공할 수 있도록 서로 돕고 있습니다. 또한 각 사업부와 본사에 매우 강력한 리더십 팀이 구성되어 있으며, 수익성 있는 성장을 이끌 역량과 팀을 갖추고 있다고 생각합니다.

음, 우리가 어디에 있었는지를 보면 흥미로운 점이 있는데, 제가 처음 몇 주 동안 매우 큰 CPG 회사들의 여러 CEO들로부터 전화와 이메일을 받았고, 인사를 하러 오라는 요청이 있었습니다. 기본적으로 그 메시지는 "IFF는 매우 중요한 공급자이지만, 방향을 잃은 것 같다"는 것이었습니다. "우리가 IFF에게 기대하고 필요로 하는 혁신을 제대로 제공하지 못하고 있다"는 말이었죠. 오늘날 우리 고객들에게 물어보면, IFF가 다시 돌아왔다는 매우 다른 이야기를 들을 수 있을 것입니다. 물론, 우리는 아직 원하는 위치에 있지 않습니다. 계속해서 더 나아지고자 합니다. 그러나 우리는 직원들의 참여 점수를 크게 향상시키는 등 많은 진전을 이루었습니다. 우리는 정말 좋은 인재들을 잃고 있었습니다.

이제는 좋은 인재를 유지할 뿐만 아니라, 뛰어난 인재들도 유치하고 있으며, 예를 들어 향기 사업부에서는 뛰어난 조향사들을 채용했습니다. 전사적으로 훌륭한 인재를 보강하기 위해 정말 좋은 인재들을 영입했습니다. 상업 역량도 강화했습니다. 선진 시장과 글로벌 주요 고객에서 잘하는 데 집중하는 한편, 지역 및 현지 고객과 신흥 시장에도 더 많은 비중을 두었고, 그 성과가 나타나기 시작했습니다. R&D 투자와 프로세스도 크게 개선했으며, 고객이 진정으로 가치 있게 여기고 비용을 지불할 부분에 집중하고 중요하지 않은 부분은 중단하는 방향으로 조정했습니다. 제조 부문에서는 설비 투자(CapEx)가 뒤처졌습니다.

우리는 설비 투자를 늘렸고, 고신뢰성, 고품질, 비용 경쟁력을 갖춘 공급 능력을 강화하고 있습니다. 하지만 식품 원료 사업 분리는 아직 진행 중이며, 그 과정에서 여러 노력이 필요합니다.

네, ERP 시스템 분리, 제3자와의 계약 분리 등이 포함됩니다.

같은 이름을 가진 시설과 제품을 재등록해야 하는 등 여러 가지 작업이 있습니다. 아직 해야 할 일이 남아 있지만, 내년 상반기까지 완료되면 향기, 맛, 건강 및 생명과학 부문에서 탁월함을 추구하는 데 집중할 것입니다.